餐饮旅游前景怎么样呢(什么是旅游餐饮业)
一、什么是旅游餐饮业
旅游餐饮业就是指旅游行业和餐饮行业的总称。旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
二、学旅游管理怎么样,以后好找工作吗
旅游管理毕业后大体可成为;导游和酒店管理人员
我们通常会把取得IC卡的人称之为导游,但这仅仅是导游工作开始的必须条件,一个合格导游的水平和能力,不是一张小小的IC卡就能包容的。如果把整个导游接待工作看作是一条环环相扣的链条,那么他由六大要素组成,食、住、行、游、购、娱,正是导游把这一个个的环节连接起来,使旅游者的要求获得满足,这是旅游接待的核心与纽带,正因为如此,一个合格的导游必须具备以下的知识和能力。