国外旅游目的地推荐：[8]天堂岛—巴厘岛？

在巴厘岛，人们往往向往的是它那无与伦比的海—金巴兰海滩是整个巴厘岛最令人感到亲切的一片海滩。原来这里还是一个小小的渔村，居住着岛上最为纯朴的村民。自从漂亮的饭店盖起来之后，一下子吸引了大批喜欢自然的游客，难能可贵的是，这些商业行为并没有泯灭小渔村的原本风貌，村民们反而用他们特有的热情和朴实使得整个海滩极具亲和力。金巴兰海滩以海上日落著称，饭后在这里傍晚看着落日，听着歌手们演唱各国歌谣，享用烛光晚餐、海鲜烧烤，别有情趣。库塔海滩号称巴厘岛上最美丽的海岸，这里的海滩平坦、沙粒洁白、细腻,是个玩冲浪、滑板的乐园。这里附近有热闹的商业街，各色巴厘传统手工艺品、绚丽民族服装展示，而且还有大型百货商店买到各类商品。这里，海滩风急浪高，是冲浪的好地方，深得寻求刺激的年轻一族青睐。

旅游指南美食印尼标准的开胃菜：生菜沙拉，通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块和一些蔬菜。淋上了黄生酱之后，吃来格外清凉。水果沙拉是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣酱，做成沙拉。水果加辣酱，那真是一种奇妙的滋味。听说还有减肥的功效哦！炒面（MieGoreng）Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料，加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋，甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛，有时候难免想念起速食面的味道，这时候点炒面准没错。同理可证，NasiGoreng就是炒饭的意思！不过对于巴厘岛人来说，最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbuOka，摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭，一定要用手抓着吃才叫过瘾！早餐松饼这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管是住民宿还是大饭店，最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉，有的饭店一样还上色、洒椰丝，然后旁边加一点时令水果。吃了这样的早餐，美好的一天哄往于是就此展开！烤鸭餐另一项巴厘岛的风味列就是烤鸭餐了。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店BebekBengil。不过事实上，巴厘岛最正统的鸭子餐，是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭BebekBetutu。前者是香脆可口，后者是几乎入口即化。同样不可错过！巴厘水果巴里岛常见的水果除了波罗密、榴莲、红毛丹、以及山竹之外，还有以下这两种：Markisa：它是一种外表、种子像是百香果，但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。蛇皮脾悦果：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的，一开始并不讨人喜欢，但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。

货币在巴厘岛大多用卢比和美金，购买土特产的地方人民币一般也通用。一般带上美元和人民币跟导游兑换卢比即可，汇率几乎一样。注意纸币要完好无损，当地不收皱折、破旧和有污印的纸币。旧版美元和新版美元的兑换汇率相差很大。机场、酒店和街市的兑换汇率相差较大。机场的汇率很低。推荐携带美元在身上，然后到了岛上再换成官方货币盾。货币兑换的地方有很多，如最直接的机场、酒店、银行和一些较高级的餐馆，还有有些观光点和街头巷尾都有兑换点。购物小商贩标价随意，会热情邀请你还价。一般还价从一折起，二折成交较欧泛菊多。特产以木雕、纯手工蜡染布、咖啡、椰子干、腰果和香料最为著名。正在装修新房的游客可以挑选当地艺术家的油画回来自配画框。交通飞机到巴厘岛一般都选择航空运输，大多游客先飞到香港，然后再坐4个多小时的飞机到巴厘岛国际机场。当然也可以先乘飞机到雅加达，然后再转机前往巴厘岛，从雅加达到巴厘约需1小时30分钟。或者先坐飞机去吉隆坡，再从吉隆坡飞到巴厘岛最大城市登巴萨，去巴厘岛的航空线路非常多，建议去之前在网上查询一下各个线路的具体价格，进行比较后在预订具体航班。巴士在巴厘岛几个较大的城镇里，可以乘巴士旅游。ShuttleBus是一种可预约的巴士，你可以事先谈好价钱与乘车时间及地点，比较方便。岛内交通巴厘岛内没有铁路设施，所以大部分的交通方式为汽车，岛内有沿岸的环岛公路以及通往内陆的南北向公路。村落与村落间连接的道路相当多，因此汽车的通行相对方便。中产阶级以下的人民主要的交通方式为摩托车和合乘出租车，此外一些地区也有使用马车代步。由于观光客众多，岛内有许多接驳车。另外，南部主要的观光地，如丹帕沙、库塔（Kuta）和沙努，都有出租车的行驶，价格相当的低廉。

习俗当地居民都很友好，但必须注意一些风俗以免引起误会：不要用左手握手。不要用弯曲手指的方式请别人过来。头部是神圣的，千万不要拍别人的头部，即使对方是小孩子。当地人大多数信奉印度教，去餐馆进餐前最好还是先看清楚是不是清真餐馆。行走时要留意路上的祭祀用品，千万不可踩踏。当地人经常把祭品摆放在门口，街头有些我们看来很普通的事物如树木也被当作神灵祭祀，所以街边也经常摆放着祭祀用品。到当地人家中做客，进入房间的时候要先脱鞋。不要穿着短裤短裙进入寺庙。寺庙门口有供免费借用的沙龙和腰带，但应适当布施。